Як приготувати смачну курку в мультиварці?
Рецепти курячих ніжок різноманітні. Володарі мультиварки можуть поласувати смачними ніжками з ароматним соусом. Для нього беруть багато спецій. Для даного рецепту потрібно взяти:
- 600 грам гомілок;
- 6 столових ложок соєвого соусу;
- 2 столові ложки рідкого меду;
- половину чайної ложки свіжого імбиру;
- 4 зубчики часнику;
- чверть чайної ложки сушеного базиліка;
- трохи чорного перцю і солі;
- рослинна олія;
- щіпка каррі.
Гомілки нарізають порціонними шматочками. В окремій мисці змішують соєвий соус, всі спеції, мед. Для більшої пікантності можна додати трохи меленого перцю, наприклад чорного. Покривають гомілки отриманим маринадом, накривають миску кришкою і залишають ніжки маринуватися на годину.
У чашу мультиварки наливають невелику кількість рослинного масла. Викладають ніжки з маринадом, готують близько години в режимі «випічка». Подавати такі курячі гомілки можна з крупами, картопляним пюре або макаронами.
Куряче м’ясо користується популярністю. Його легко приготувати і складно зіпсувати. З цієї причини варто випробувати смачні курячі ніжки в пікантному соусі з меду і соєвого соусу. Щоб підкреслити незвичайність такого поєднання, часто додають і гострі інгредієнти, наприклад часник, перець або ж свіжий імбир. В результаті смак готового блюда виходить пікантним. Також приготувати таку курку можна і в духовці, і в мультиварці. А апетитна скоринка виходить і біля ніжок, обсмажені на сковороді.
