Як вибрати якісну ковбасу
Фактори, які говорять про якісний продукт при купівлі “Чайної” ковбаси:
- Поверхню батона суха і рівна, без пошкоджень.
- Оболонка щільно прилягає до виробу, в іншому випадку перед покупцем залежаний товар.
- Колір батона в розрізі блідо-рожевий. Яскраво-рожева поверхню говорить про надлишок барвників або нітриту натрію.
- Термін придатності повинен бути надрукований виробником, а не вказано на ціннику магазину.
- Звертайте увагу на умови зберігання. Якщо це холодильник, то температурний режим витриманий і продукт придатний до вживання.
Відгуки
“Чайна” ковбаса є однією з найулюбленіших у наших співвітчизників. Господині відзначають, що завдяки своєму яскравому присмаку і м’якої консистенції ця варена ковбаса з успіхом йде в якості закуски, добавки в перші і другі страви.
Деякі не уявляють свого ранку без бутерброда з скибочками “Чайної” ковбаси. Часто серед рецептів можна зустріти варіанти начинки для пирогів, наприклад в поєднанні з картоплею. Особливими хвалебними відгуками може похвалитися смажена “Чайна” ковбаса.
