З кунжутом
Французький крекер з кунжутом є однією з найбільш калорійних різновидів цього продукту. В 1 штуці (близько 4,5 г) вироби міститься близько 20 Ккал. До складу продукту входять наступні інгредієнти:
- пшеничне борошно;
- насіння кунжуту (сезаму);
- маргарин;
- соняшникова і пальмову олію;
- дріжджі;
- сухий сир.
В 100 г продукту міститься близько 23 г жирів і 62 г вуглеводів. Французький крекер з кунжутом не рекомендується їсти на голодний шлунок, так як насіння сезаму можуть спровокувати подразнення слизової. Це виріб протипоказано також людям, що страждають ожирінням і гастритом з підвищеною кислотністю.
В формі рибок
Нерідко у продажу можна зустріти крекерное печиво “рибки”. Воно має форму тіла риби. Що входить до його складу? Такий крекер виготовляють з наступних інгредієнтів:
- пшеничного борошна;
- яєчного порошку;
- солі;
- розпушувачів тіста.
На смак цей крекер здається кілька пріснуватим. Він не містить цукру, маргарину та інших добавок для поліпшення смаку. До його складу входить мало жирів (19 г на 100 г вироби). Тому такий вид печива краще вживати людям, що сидять на дієті. Однак і тут потрібно дотримуватися обережності і не переїдати, адже в 100 г печива міститься 67 г вуглеводів і 430 Ккал.
