Гречка по купецькому з фаршем в мультиварці: рецепти приготування та відгуки

З курячим фаршем

Для приготування фаршу використовується філе грудки. З таким м’ясом каша виходить легкою і корисною.

Інгредієнти:

• гречка – 150 грамів;
• фарш з курячого філе – 300 грамів;
• цибуля-ріпка – одна цибулина;
• морква – одна штука;
• часник – дві часточки;
• томатна паста – дві столові ложки;
• лавровий лист – дві штуки;
• рослинне масло – три столові ложки;
• вода – півтори склянки;
• спеції за смаком (перець мелений і сіль).

Приготування:

1. Цибулю нарізати середнього розміру кубиками, моркву натерти крупно. Помістити в чашу мультиварки цибулю, моркву і фарш і включити режим «Смаження» на десять хвилин. Після цього покласти томатну пасту і перемішати.
2. Крупу перебрати, промити і додати до курячого фаршу.
3. Налити в каструлю води, щоб вона покрила її вміст. Посолити і поперчити.
4. Встановити програму «Рис» на 15 хвилин.
5. Нарізати дрібно часник і додати в готову кашу.
6. Залишити нудитися на 10 хвилин під щільно закритою кришкою.

Приготовлена в мультиварці гречана каша по-купецькому з фаршем подається з маринованими або свіжими огірочками.