Найпростіший рецепт каші
Таку кашу можна готувати з мінімальної кількості інгредієнтів. Потрібні тільки:
- 450 мл води.
- 200 грам гречаної крупи.
- Сіль.
- Вершкове масло за смаком.
Для початку крупу промивають до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім її кладуть у каструлю, заливають водою і ставлять на газ. Чекають, коли страва закипить. Після цього вводять сіль і зменшують вогонь до мінімуму.
Коли рідина випарується, каша готова. Перед подачею в неї кладуть вершкове масло і добре перемішують. Виходить ситне і просте блюдо! Можна зробити м’ясний гарнір або ж обсмажити ароматні гриби з цибулею.
Смачна каша – це не завжди розсипчаста або ж м’ясна. В’язка каша теж має місце. Мова йде про гречаному варіанті. Якщо її зварити на молоці, то виходить відмінний варіант для солодкого і поживного сніданку. А з м’ясом або грибами – відмінний вечерю для всієї родини. Готувати кашу “розмазню” дуже просто, якщо дотримуватися пропорції. Таке блюдо можна приготувати в каструлі, мультиварці і навіть глиняних горщиках.
