Важлива модель апарату?
Однаково вийде смачною горохова каша з тушонкою в мультиварці «Редмонд» та апараті іншої фірми. Режим «Гасіння», необхідний для приготування ніжною і ситної горошницы, є практично в кожній мультиварці. Тому, якщо у вас в наявності є прилад іншої фірми, не відмовляйте собі в приготуванні каші з м’ясом.
Класичний рецепт
З двох найпростіших рецептів горохової каші з тушонкою в мультиварці починаємо приготування з того, в якому мінімум продуктів. Що знадобиться для його реалізації:
- банку будь-якої м’ясної тушонки;
- горох – 1 склянка, краще застосувати колотий;
- лавровий лист;
- масло пісне без запаху – 3 ложки;
- вода – 3 склянки;
- сіль.
Послідовність приготування каші з гороху
Крупу промиваємо, як описано вище в статті. Замочуємо на ніч або на п’ять-вісім годин. У чашу мультиварки поміщаємо підготовлений інгредієнт, і заливаємо його холодною водою. Додаємо лавровий лист. Апарат підключається до мережі. Виставляємо режим «Гасіння» на п’ятдесят хвилин. Через цей час в чашу додаємо сіль, мелений перець, три ложки олії. Перемішуємо масу і тушкуємо ще хвилин десять. Відкорковуємо банку з м’ясної консерви і викладаємо її вміст до готової горошнице. Знову все перемішуємо і включаємо режим «Підігрів», залишаємо на 10 хвилин.
Дуже просте і дуже ситне блюдо готове.
