Основні правила вживання напою
- Обов’язково використання спеціального посуду, а точніше низького широкого склянки з товстим дном.
- Перш ніж пити, необхідно вдосталь насолодитися кольором і ароматом. Подивитися, як промінчики світла пронизують бурштинову рідину. Відчути всю красу букета.
- Тепер можна зробити перший маленький ковток, але не проковтнути, а «покатати» напій з мови і неба. Після того як рідина пішла з порожнини рота, зробити глибокий вдих носом.
Вся ця процедура здається складнішою лише на перший погляд. Насправді все триває менше хвилини, але тільки таким чином можна дійсно насолодитися напоєм, а не проковтнути його, як дешеву горілку, судорожно закусивши лимоном.
Види віскі
Цей алкоголь умовно можна розділити на два види. Їх, звичайно, набагато більше, але всі інші готуються шляхом купажу цих двох.
- Солодовий. Його роблять з соложеного ячменю. Він проходить обов’язкову подвійної дистиляції. Цей напій у будь-якому випадку витримують не менше трьох років у дубових бочках. Повністю алкоголь відкриває смак і аромат після дванадцяти років витримки. Але це далеко не межа, його витримують і довше.
- Зерновий. Таке спиртне не йде в продаж, а використовується для купажу, так як не має ніяких яскраво виражених якостей.
Найчастіше виробляють змішаний віскі. Найпоширеніший вид – це бленд. Він робиться шляхом купажу зернових. А ось зернової і солодовий практично ніколи не змішуються.
