Фондюшниці для шоколаду
Такі прилади набагато простіше у використанні і дешевше. Чаші для шоколаду, як правило, виготовляються з глини або кераміки. Їх, звичайно, не поставиш на плиту, однак за рахунок тонких стінок шоколад плавиться набагато швидше, ніж сир. Обсяг шоколадних фондюшницю зазвичай досить менше сирних: від 0,7 до 1,5 л. А у вигляді нагріваючого елемента використовується свічка, що створює приємну, затишну і навіть романтичну атмосферу.
Як користуватися фондюшницей для шоколаду, можна прочитати в інструкції, що додається до неї інструкції. Але принцип роботи зрозумілий і без неї.
Для особливих гурманів і ласунів створили досить незвичайний і цікавий вид фондюшницю для шоколаду – фонтан. Всі, напевно, знають маленькі приліжкові фонтанчики, з яких, ніжно дзюркочучи, ллється вода. Принцип роботи фонтану-фондю такий же, тільки в основі його – не вода, а шоколад, який плавиться за рахунок електрики. Він стікає по ярусах (зазвичай від 2 до 4). Він не тільки робить процес їжі захоплюючим, але й дає естетичну насолоду. Така фондюшниця, як правило, набагато дорожче, і не кожен може собі таке дозволити, але прийняти таку красу в якості подарунка, безумовно, було б приємно.
