Маринована свиняча корейка
Дуже смачною виходить приготована за спеціальним рецептом на грилі “Тефаль” свинина, якщо її попередньо замаринувати в кориандре та помідорах. Для такої страви нам знадобиться:
- 1 кг свинячої корейки на кістках;
- по 200 грам помідорів і цибулі ріпчастої;
- 2 зубчики часнику;
- третина чайної ложечки коріандру;
- 20 грам кінзи;
- сіль та перець за смаком.
Спочатку нарізаємо кільцями помідори і півкільцями цибулю, потім тиснемо подрібнюємо часник і кинзу, після чого змішуємо їх з нарізаним на рівні частини м’ясом, додаємо туди спеції і сіль і маринуємо корейку в холодильнику протягом двох годин. Після цього виймаємо м’ясо з маринаду, розігріваємо гриль, кладемо на пластини корейку, вибираємо режим “сосиски/свинина”, тиснемо “ОК” і готуємо.
Міні-шашлички з креветок та кальмарів
А любителі морепродуктів можуть порадувати себе, приготувавши апетитні шашлики з кальмарів і креветок на грилі “Тефаль”. Для рецепту знадобляться:
- 15 тигрових креветок;
- 15 невеликих кальмарів;
- 3 столові ложки оливкової олії;
- сіль і перець.
Очищаємо креветки від панцирів, позбавляє від нутрощів кальмарів і в кожного кальмара засовуємо по креветці. Далі нанизуємо морепродукти на шпажки, збризкуємо оливковою олією, а потім солимо і перчимо. Далі включаємо гриль, вибираємо “ручний режим”, натискаємо “ОК” і розігріваємо пристрій, після чого кладемо туди наші міні-шашлички і обсмажуємо до готовності протягом 3-4 хвилин. Після чого витягуємо їх і подаємо до столу з улюбленим соусом.
