Міні-піца з готового листкового тіста
Вражаючий рецепт. Скільки я не готувала піцу, мені навіть в голову не приходило робити її таким чином. Обов’язково спробую.
Інгредієнти:
- Готове листкове тісто — 500 гр.
- Ковбаса варена — 250 гр.
- Сир — 200 гр.
- Кетчуп — 100 гр.
Опис приготування: Пергаментний папір обсипте борошном і розкачайте на ній тісто. Зверху намажте кетчупом (я зазвичай люблю змішати з майонезом). Ковбасу наріжте кубиками і покладіть на основу, а сир натріть на тертці і посипте зверху.
Все це загорніть в рулет і порізати на шматочки приблизно по 2 див. Порізані рулетики викладіть на деко, посипте зверху ще трохи сиру і поставте випікатися в духовці. Духовку розігрійте до 180 градусів. Випікайте приблизно 20 хвилин.
Такі милі міні-пиццочки. А виглядають як аппетитненько. Ні, це обов’язково треба пробувати. Коли в холодильнику вже зберігатися готове тісто, сам процес приготування займає не більше півгодини. Швидко і просто.
Швидкий рецепт випічки з грибами
Гриби з сиром теж одне із найбільш поширених поєднань в начинку для піци. Влітку і восени грибний вибір з більше, ніж в зимовий і весняний час року. А так, можна брати печериці, їх завжди можна купити в магазині.
Інгредієнти:
- Тісто листкове — 400 гр.
- Гриби (печериці)- 350 гр.
- Цибуля — 2 шт.
- Сир — 100 гр.
- Помідори — 1 шт.
- Масло рослинне — 2 столові ложки
- Сіль, перець — за смаком
Приготування:
1. Натріть сир на тертці, помідори нарізати круглими скибочками. Ріпчасту цибулю наріжте півколом, потім обсмажте його.
2. Наріжте шампіньйони і обсмажте на сковорідці.
3. Розкладіть готову листкову основу та надайте потрібну форму. Кладіть туди всі інгредієнти в довільному порядку, а зверху рясно посипте тертим сиром.
4. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте піцу 20 хвилин.
Рум’яна і ароматна смакота готова. Її краще подавати, поки вона гаряча. Втім, це відноситься і до решти.
Додатково до ваших начинками для піци можна і порізані оливки, і часник, і будь-яку свіжу зеленушку, а також сухі приправи. Ще можна фантазувати на соусом, замішувати його окремо, а потім вже змащувати тісто.
Самий вдалий і поширений соус, в якому міститься кетчуп або томатна паста. Його можна змішати з майонезом, додати туди різні приправи і трави.
Ну а в мене на сьогодні все. Діліться вашими думками в коментарях. Сподіваюся запропоновані рецепти вам знадобляться. Всього вам доброго.
