Домашня випічка з ковбасою, сиром і помідорами
Цей рецепт мій найулюбленіший. Мені подобається саме таке поєднання продуктів. Правда волію робити порціями по менше. Просто з такої ж кількості я зроблю кілька таких пирогів. Ну це як кому подобається, або дивлячись який деко.
Інгредієнти:
- Тісто — 0,5 кг (рецепт дивіться вище)
- Ковбаса варена — 250 гр.
- Сервелат — 250 гр.
- Помідори — 3 шт.
- Болгарський перець — 1 шт.
- Солоні огірки — 2-3 шт.
- Сир — 200 гр.
Спосіб приготування:
1. Почистіть і поріжте перець кубиками. Потім наріжте кубиками помідор, солоні огірки і два види ковбаси.
2. У завершенні підготовки начинки, натріть на тертці сир.
3. Деко попередньо змастіть маслом або покладіть у нього пергаментний папір. Готове тісто розкачайте і викладіть його на деко. Нанесіть на нього соус з кетчупу і майонезу.
4. Потім викладіть туди в будь-якому довільному порядку начинку, але краще чергувати соковиті з сухими. Ущільніть начинку рукою і посипте зеленню. Зверху все рясно посипте сиром.
5. Духовку розігрійте до 180 градусів і поставте туди деко з піцою на 25 хвилин.
Дістаємо ароматну красуню і насолоджуємося. Накрийте її папером для випічки або рушником, так вона буде м’якше.
