Швидкі шоколадні мафіни

Інгредієнти

— какао-порошок, 4 ст л

— борошно, 2 ст

— цукор, ½ ст

— маргарин, 180 г

— курячі яйця, 3 шт

— сода харчова, ½ ч л

— молоко, ½ ст

Як приготувати швидкі шоколадні мафіни, покроковий рецепт:

1. Розтоплюємо маргарин, розводимо його гарячим молоком і розчиняємо в рідині цукор і какао-порошок. Кип’ятимо.

2. Остуджуємо рідку шоколадну субстанцію, вбиваємо яйця, всипати молоко з содою, перемішуємо і отримуємо тісто.

3. Замішуючи тісто, добре додати в нього родзинки або (і) горішки биті – буде цікавіше.

4. Розклавши в форми, печемо 35 хвилин при 180. Готові маффіни поливаємо шоколадом або джемом, можна варенням. Найпростіше — посипати цукровою пудрою.