Рецепт сирних булочок без дріжджів

Існує більш швидкий спосіб приготувати часникові булочки. Булочки з сиром і часником в духовці можна приготувати, уникнувши етапу замісу дріжджового тіста.

Необхідні продукти:

  1. Борошно – 150 грамів.
  2. Молоко -120 мл
  3. Твердий сир – 100 грамів.
  4. Вершкове масло – 50 грамів.
  5. Сіль і цукор за смаком.
  6. Розпушувач – 2 чайні ложки.
  7. Кілька часточок часнику.

Процес приготування простий і займає набагато менше часу:

  1. В окремому посуді необхідно змішати сіль, цукор, розпушувач і нарізане кубиками вершкове масло. Все ретельно перемішується до однорідної маси.
  2. В отриману масу вливається молоко (тільки не холодне).
  3. В окремому посуді необхідно змішати тертий сир і подрібнений часник.
  4. Далі всі інгредієнти змішуються воєдино, і тісто вимішується.
  5. Готова маса поділяється на рівні частини, які викладаються на деко з відступом один від одного.
  6. Булочки випікаються 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.

Такий рецепт значно економить час господині, а результат виходить смачним і пікантним. Кількість часнику регулюється у відповідності з особистими смаковими уподобаннями.

Сторінка: 1 2 3 4