Перший рецепт бісквіта на сковорідці з фото

Це найпростіший рецепт, який тільки можна собі уявити. Єдиний момент – він виходить не дуже пишним. Можливо, все ж потрібно відділити жовтки від білків.

Інгредієнти:

  • Чотири яйця.
  • Сто грам масла або маргарину.
  • Розпушувач – одна чайна ложка (можна замінити содою).
  • Борошно – один стакан.
  • Стільки ж цукру.

Можна додати столову ложку какао.

Процес приготування

Нижче докладний опис того, як готувати бісквіт на сковорідці без духовки з фото:

  1. У першу чергу потрібно збити яйця в глибокій мисці. Перед цим не забути додати до них цукор. Краще яйця збивати міксером, тоді більша ймовірність, що тісто добре підніметься.
  2. Далі потрібно добре розтопити маргарин або масло і відправити в ту ж глибоку миску.
  3. Розпушувач змішати з борошном і всі інгредієнти перемішати. Причому потрібно всипати сухі до рідким, а не навпаки. Ось і все, тепер можна випікати корж.
  4. Дно сковороди потрібно застелити пергаментним папером. Туди акуратно вилити тісто. Сковорідку поставити на повільний вогонь. Головний момент – закрита кришка. Це обов’язкова умова.

Перевірити корж на готовність можна за допомогою дерев’яної шпажки.

Сторінка: 1 2 3 4