Корисні поради
Отже, якщо коротко описати необхідний “догляд” за бананами для більш тривалого збереження, потрібно дотримуватися таких простих порад:
- Не зберігайте фрукти в целофані, так як ця обгортка буде утримувати вологу і прискорювати процес руйнування їх складу.
- Банани краще всього залишити дозрівати в крафтового папері в темному і теплому місці. Можна просто покласти їх у фруктовницю або в коричневий паперовий пакет з іншими стиглими фруктами або овочами. В кімнатній температурі і при виконанні такої умови банан швидко дозріє. Є ж нестиглі банани не рекомендується, так як вони можуть викликати проблеми з їх переварюванням.
- Краще всього не зберігати банани у зв’язці, рекомендується відокремити кожен з них, що допоможе зберігати їх довше.
- Гілочки бананів найкраще обгорнути поліетиленовою плівкою або фольгою, так ви довше зберегти презентабельний зовнішній вигляд і стан ваших фруктів.
- Не викидайте перезрілі банани, є безліч рецептів та ідей їх використання в кулінарних і косметичних цілях.
