Ананасовим вино
Домашні вина в Америці роблять рідко. Але є один цікавий напій, який називають вином з ананасів. Цей фрукт цілком підходить для виноробства. Він містить багато лимонної кислоти, а це забезпечить напою довге зберігання, і, мало того, ананас практично не піддається хворобам і цвілі. А завдяки аскорбінової кислоти напій має красивий яскравий колір, який не змінюється з часом.
Цукру, звичайно, не так вже й багато, але його можна додати. Тоді вино буде міцнішим і стабільнішим. Та й винними дріжджами краще не гидувати. Цей напій припаде до смаку усій родині. Звичайно, варто пам’ятати, що вагітним жінкам алкоголь давати не варто, а для дітей взагалі табу. Можна не тільки нашкодити своєму малюкові, але і понести кримінальну відповідальність.
