Запіканка з чорносливом
Зараз розглянемо ще один рецепт сирної запіканки з курагою. Тільки в даному варіанті приготування буде використовуватися і чорнослив. Таким корисним стравою можна порадувати як дітей, так і дорослих.
Для приготування знадобиться:
- 2 яйця;
- ванілін;
- близько 400 грам сиру (середньої жирності):
- по 70 грам чорносливу і кураги;
- 50 грам цукру;
- 2 ст. ложки манки.
Покроковий рецепт
Спочатку в ємності з’єднайте манну крупу, ванілін і сир. Все ретельно перемішайте. Далі порізати дрібненько курагу і чорнослив. Збийте з цукром яйця до повного розчинення першого. Використовувати для цих цілей можете міксер.
Після з’єднайте з яєчною сумішшю сирну. Перемішайте компоненти на низьких оборотах міксера до однорідного стану. У масу додайте сухофрукти. Ретельно вимісіть. Отримане сирне тісто перекладіть в заздалегідь змащену маслом форму, після чого розрівняйте сирну запіканку з курагою. Надішліть виріб в розігріту духовку приблизно на сорок хвилин. Після цього подавайте смачне і ароматне блюдо до столу.
