Курка з гарніром
Відмінним рішенням для вечері, навіть урочистого, стануть тушковані курячі стегна в рукаві. У духовці їх можна приготувати разом з гарніром. Для першого варіанту страви потрібно: цибуля, курка, морква, помідор, картопля, приправи за смаком, сіль, вода.
Етапи приготування:
- В рукав покласти стегна.
- Розділити картоплю на 4 частини.
- Моркву нарізати кружечками.
- Цибулю нашаткувати.
- Всі інгредієнти відправити до курки.
- Залити невеликою кількістю води або бульйону.
- Додати спеції і сіль.
- Запікати при 180-200 °С приблизно 45 хвилин.
Для другого варіанту курячих стегон в духовці в рукаві потрібно: рис, курка, морква, болгарський перець, ріпчасту цибулю, вода, сіль і приправи за смаком. Процес приготування:
- Моркву натерти на дрібній тертці.
- Цибуля накришити невеликими кубиками.
- Болгарський перець порізати тонкою соломкою.
- Викласти в рукав рис.
- Залити водою у співвідношенні 1:2, як для каші.
- Додати курку, овочі, сіль і приправи.
- Запікати при 180-200 °С протягом 45 хвилин.
Такий рецепт курячих стегон в рукаві в духовці дуже простий у виконанні. А блюдо виходить дуже смачним і корисним. Відмінно підійде в якості обіду або вечері.
