Напій з мелісою і малиною

Найпопулярнішим компотом (або морсом) можна вважати варіант з малиною і мелісою. Саме ці інгредієнти дають напою дивовижний смак і аромат. Для приготування чудового цілющого засобу потрібно підготувати наступні компоненти:

  • заморожена смородина – 750 грам;
  • малина – 200 грам;
  • меліса – 2 гілочки;
  • фільтрована вода – 1 літр;
  • цукор або замінник – 1 кілограм;
  • половина лимона.

Процес приготування:

  1. Попередньо розморозити смородину і обдати її окропом.
  2. Взяти стерилізовану банку і висипати туди смородину до половини.
  3. Потім додати лимон і мелісу.
  4. Окремо необхідно приготувати основу для компоту або, по-іншому, сироп.
  5. Поставити каструлю на слабкий вогонь і довести її до кипіння. Викласти в ємність цукор і малину. Знову довести основу до кипіння і прибрати каструлю з вогню.
  6. Отриманим солодким складом залити банку зі смородиною і дати йому настоятися 60 хвилин.
  7. Після чого цілющий напій слід профільтрувати через дрібне ситечко і спеціальну кришку. Проціджений складу необхідно злити назад в каструлю і прокип’ятити близько 1 хвилини.
  8. Смородину знову заливають цінних напоєм.
  9. Потім необхідно щільно закрити банку, перевернути її і дати компоту настоятися.
Сторінка: 1 2 3 4 5