Омлет з картоплею в духовці приготовлений
Простіше приготування в духовці, напевно, нічого немає. Страви з духовки виходять особливими, неймовірно смачними. При цьому господиня майже вільна, адже їй потрібно лише помістити блюдо в духовку, а потім чекати його приготування! Звичайно, інгредієнти потрібно підготувати.
Пропонуємо приготувати омлет з картоплею і сиром. Для цього вам буде потрібно:
- 3-5 картоплин середнього розміру;
- 4 курячих яйця;
- половина склянки молока;
- 100-150 грам твердого сиру або плавленого (залежить від способу приготування, опишемо два);
- 100 грам шинки;
- базилік і кріп;
- болгарський перець;
- сіль;
- мелений запашний перець.
Кількість інгредієнтів для 4-5 персон.
Приготування
- Щоб приготувати омлет з картоплею по цьому рецепту, пропонуємо першим ділом відварити бульби, але не очищаючи від шкірки. Далі остудіть їх, зніміть шкірку, наріжте кружечками.
- Ковбасу наріжте пластинками, болгарський перець соломкою або кубиками.
- Деко змастіть рослинним маслом, викладіть в нього картоплю, зверху ковбасу, посипте перцем болгарським.
Тепер два варіанти омлету:
- У мисці змішайте яйця, молоко, сіль і запашний перець, сюди ж додайте натертий твердий сир. Вилийте суміш поверх решти інгредієнтів.
- У мисці збийте молоко з яйцями, посоліть і поперчіть. Вилийте суміш в деко на інші інгредієнти. Плавлений сир наріжте широкими шматками, викладіть поверх страви.
Випікайте омлет з картоплею при 180 градусах близько 15-20 хвилин – залежить від глибини форми.
