Смачний рулет
Пропонуємо вам спекти смачний пиріг-рулет з джемом або варенням. Вам знадобляться:
- цукор – 1 склянка;
- чотири яйця;
- борошно – 1 склянка;
- погашена оцтом сода – 0,5 ч. л.;
- джем або варення для начинки.
Цей рецепт з фото рулету з джемом обумовлює реалізацію таких дій:
- Збийте з цукром яйця, додайте соду гашену і борошно, продовжуючи збивання.
- Застеліть деко папером для випічки і викладіть на нього тісто тонким шаром.
- Випікайте корж в духовці, нагрітій до 200 °З, 7 хвилин до легкої золотавості.
- Дістаньте корж з духовки і швидко намажте джемом або варенням. Скрутіть рулетом, поки гаряче! Дайте десерту просочитися.
Наріжте виріб кружечками і подавайте на стіл.
З абрикосовим джемом
Кожен знає, що бісквітний рулет з джемом є швидким способом зробити що-небудь до чаювання і втішити ласунів. Ви можете начинку варіювати: різні креми, джеми, варена згущене молоко, повидло. Отже, беремо:
- 250 р сметани;
- три яйця;
- соду – 0,5 ч. л.;
- цукор – 1 склянка;
- джем абрикосовий;
- борошно пшеничне – 1 стакан.
Готуйте цей рулет так:
- Зробіть рідке тісто із запропонованих продуктів.
- Застеліть деко папером для випічки, намажте її маслом, вилийте сюди тісто.
- Випікайте корж 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 °С.
- Ще теплий корж змастіть абрикосовим джемом, скрутіть в рулет.
- Охолодіть виріб повністю.
