Вино Riunite D’oro, біле, напівсолодке
Попередній зразок порадує любителів десертних шампанських. «Золоте Риуните» (так перекладається назва спуманте) – менш солодке. У його складі також присутній Моськатов Б’янко. Але в купажі з ним виступає сорт Гарганега. Він надає всьому ансамблю свіжість і вишуканість. Відтінок вина також дуже світлий, майже прозорий, з легкими солом’яними іскорками.
Букет у нього фруктовий, ніжний і приємний. Смак гармонійний, соковитий. В ньому відчувається мускат. Але разом з тим вино відмінно освіжає і втамовує спрагу.
Покупці кажуть, що біле вино Riunite D’oro не дає рясної піни. Тому можна без страху відгвинчувати ковпачок.
Але якщо ви не допили пляшку, потрібно знайти хорошу пробку, щоб вино не «охляв». «Риуните д’оро» – це скоріше лінійка продукції, а не певна марка. З неї популярністю користується перлове вино «Амабиле».
Рожеві сорти. Спуманте
Фірма «Риуните» випускає два рожевих типу шампанського. Lambrusco Rose (Emilia IGT) – це повноцінне спуманте. За змістом цукру воно відноситься до напівсолодким ігристим винам.
Фортеця алкоголю – 8 градусів. Це односортовое вино Riunite. У його створенні брав участь Ламбруско. Цей сорт червоного винограду більш давній, ніж білий Треббьяно. Його вивели не римляни, а етруски. Емілія-Романья вважається батьківщиною Ламбруско.
За довгі тисячоліття були виведені більш ніж 60 підвидів цього сорту. Тому з’явилася можливість створювати з нього не тільки червоні, але і рожеві вина.
Lambrusco Rose – це результат купажу двох підвидів Ламбруско: Граспаросса і Саламино. Перший надає вину витончену танинность, а другий – делікатну кислинку.
Красивий рожевий відтінок спуманте виглядає святково. За відгуками, у шампанського ніжний фруктовий аромат і чудовий, соковитий, освіжаючий смак.
Ігристе вино – чудовий аперитив. Воно підходить як до італійським закусок, так і до страв східної кухні.
