Ласощі з кремом зі сметани
До складу основи для десерту входить:
- Два яйця.
- Упаковка молока згущеного.
- Половина маленької ложки соди, змішаної з оцтом.
- Склянка пшеничного борошна.
Для приготування крему потрібно:
- Сметана в кількості 400 грамів.
- Склянка цукрової пудри.
Процес приготування
Торт «Машенька» зі згущеним молоком і кремом зі сметани робиться таким чином. Масло треба заздалегідь викласти з холодильної камери. Воно повинно стати м’яким. Це робиться для того, щоб було легше приготувати тісто. Згущене молоко теж повинна бути теплою. Зазначені інгредієнти змішують у великій посудині. З’єднують з яйцями. В отриману масу додається сода з оцтом і заздалегідь просеянная борошно.
Суміш поміщають у посудину, покриту маслом. Випікають у духовій шафі півгодини. Потім основу для десерту потрібно остудити. Щоб зробити крем, треба з’єднати сметану з цукровою пудрою.
Для цього бажано використовувати міксер. Охолоджений корж ділять на два фрагменти. Покривають їх масою з сметани. Існують різні способи прикраси торта «Машенька». На фото в статті представлені лише деякі з них. Поверхня десерту з кремом зі сметани можна покрити ядрами горіхів, сиропом з ягід або соусом з шоколаду.
Ласощі залишають в холодильній камері на кілька годин, щоб воно просочилося.
