Сосиски в тесті з сиром в духовці
Рецепт приготування дуже схожий на приготування сосисок, загорнутих в бекон, тільки загортати необхідно в тісто.
Інгредієнти для тіста:
- дріжджі швидкорозчинні – чайна ложка;
- тепла вода – восьма частина склянки;
- сіль – чайна ложка;
- яйце;
- рослинне масло – столова ложка;
- борошно – 2 склянки.
Приготування:
- Дріжджі покласти в теплу воду.
- Додати сіль і рослинне масло в воду з дріжджами, ретельно перемішати.
- Додати склянку борошна, перемішати до однорідної маси.
- Додати яйце і борошно, перемішати і замісити тісто.
- Розкачати тісто до товщини 5 міліметрів і нарізати на тонкі смужки.
- Загорнути в ці смужки вже нашпиговані сиром сосиски.
- Змастити тісто олією.
- Запікати при температурі 200 °С близько 25 хвилин. Тісто має бути рум’яною і хрусткою.
Якщо ви обмежені в часі, то можна використовувати готове листкове тісто.
Такі сосиски можна їсти з кетчупом, майонезом або будь-яким іншим соусом.
Висновок
Сосиски в духовці з сиром запечені, прекрасно виконають роль закуски, перекусу або сніданку. Приготувати сосиски – це чудове рішення, особливо якщо немає бажання перебувати на кухні годинами.
