Пиріг з какао і халвою
Ще один варіант випічки, яку оцінять любителі халви. У складі мало жирних продуктів, тому навіть той, хто стежить за фігурою, зможе дозволити собі шматочок пирога.
Для приготування знадобиться:
- щіпка солі;
- по 1 ч. ложці соди і кориці;
- 150 мл кефіру;
- 2 яйця;
- 10 грам ванільного цукру;
- 150 грам узбецької халви;
- по 2 ст. ложки вершкового масла і какао;
- 70 грам цукру;
- 4 ст. ложки борошна;
- 100 грам манки.
Приготування пирога
Вам знадобиться ємність, в ній змішайте кефір з манкою. Залиште масу набухати приблизно на півгодини. Далі збийте яйця з цукром і сіллю. Зазначимо, що цукор може бути як звичайним, так і ванільним.
В результаті у вас вийде біла піна. До неї додайте розм’якшене масло і манку. Ретельно перемішайте. Далі додайте борошно, корицю, соду, какао. Масу ретельно перемішайте. Далі візьміть форму. У неї вилийте тісто. Зверху покришіть халву. Рівномірно розподіліть її по тесту. Поставте пиріг з халвою в розігріту духовку приблизно на 40 хвилин. Подавайте виріб до столу.
