Ну хіба не хочеться після апетитного вечері поласувати легким, тане в роті, ароматним десертом? У нас є дещо просте і дуже смачне, здатний підкреслити смачний вечір. Десерт шок-манже один з самих популярних легких рецептів, доступних для приготування в домашніх умовах.
Мус, відомий по всьому світу
Цей чудовий десерт володіє неймовірно приємною консистенцією і приносить задоволення не тільки своїми смаковими якостями, але і тим, як бархатиста маса тане на язиці. В замороженому вигляді мус нагадує шоколадне морозиво, а підтанули — дуже смачне суфле.
Вам цікаво? Тоді швидше познайомимося з цим цікавим, ароматним і ніжним десертом, відомим у всьому світі.
Так як рецепт шок-манже ми пропонуємо для всієї родини, у нас для вас є кілька способів приготування цього надзвичайно смачного мусу. А також пара цікавих секретів, як урізноманітнити апетитне ласощі.
Шок-манже будинку
Всесвітньо відомий десерт готується для дорослих, тобто з коньяком. Але крім запропонованого стандартного списку складових ласощі ви можете використовувати додатково різні фрукти, горіхи та інші добавки, а також замінювати. Щоб почастувати дітей, виключіть зі списку інгредієнтів алкоголь.
Отже, необхідні для шок-манже інгредієнти:
- 3 яйця;
- 100 г вершкового масла;
- 100 г темного шоколаду;
- 75 г цукрової пудри;
- 1 ст. л. коньяку;
- щіпка солі.
Середній час на приготування десерту — півгодини, також запасіться парою креманок, високих стаканів або красивих кухлів. Приступимо до приготування.