Ну хіба не хочеться після апетитного вечері поласувати легким, тане в роті, ароматним десертом? У нас є дещо просте і дуже смачне, здатний підкреслити смачний вечір. Десерт шок-манже один з самих популярних легких рецептів, доступних для приготування в домашніх умовах.

Мус, відомий по всьому світу

Цей чудовий десерт володіє неймовірно приємною консистенцією і приносить задоволення не тільки своїми смаковими якостями, але і тим, як бархатиста маса тане на язиці. В замороженому вигляді мус нагадує шоколадне морозиво, а підтанули — дуже смачне суфле.

Вам цікаво? Тоді швидше познайомимося з цим цікавим, ароматним і ніжним десертом, відомим у всьому світі.

Так як рецепт шок-манже ми пропонуємо для всієї родини, у нас для вас є кілька способів приготування цього надзвичайно смачного мусу. А також пара цікавих секретів, як урізноманітнити апетитне ласощі.

Шок-манже будинку

Всесвітньо відомий десерт готується для дорослих, тобто з коньяком. Але крім запропонованого стандартного списку складових ласощі ви можете використовувати додатково різні фрукти, горіхи та інші добавки, а також замінювати. Щоб почастувати дітей, виключіть зі списку інгредієнтів алкоголь.

Отже, необхідні для шок-манже інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • 100 г вершкового масла;
  • 100 г темного шоколаду;
  • 75 г цукрової пудри;
  • 1 ст. л. коньяку;
  • щіпка солі.

Середній час на приготування десерту — півгодини, також запасіться парою креманок, високих стаканів або красивих кухлів. Приступимо до приготування.