Якщо ви замислюєтеся про те, що приготувати до чаю, то зверніть увагу на пиріг з халвою. Це досить оригінальна за смаком випічка. У нашій статті ми розглянемо кілька варіантів приготування такого пирога.
Пиріг з додаванням арахісової халви
Така випічка сподобається тим, хто любить халву. Пиріг виходить надзвичайно смачною. Приготувати його можна за дуже короткий проміжок часу. Спробувавши один раз, ви закохаєтесь в цей десерт. Скоринка у пирога з халвою хрустка, м’якуш повітряний.
Для приготування потрібно:
- 200 грам арахісового халви;
- стакан цукру і борошна;
- шматочок вершкового масла (приблизно 40 грам);
- 3 яйця;
- щіпка солі;
- ½ Ч. ложки розпушувача.
Покроковий рецепт приготування
Спочатку за допомогою ножа подрібніть в крихту халву. Далі свіжі яйця збийте в глибоку миску, збийте міксером на піну. Після цього потроху додавайте туди цукор, при цьому збивання не припиняйте. Після цього всипайте сіль, збийте до пишної консистенції.
В яєчну суміш в кілька прийомів додайте просіяне борошно, змішану з розпушувачем. Перемішайте тісто акуратно лопаткою, щоб легкість його не порушити.
Попередньо розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані вершкове масло. Остудіть його до кімнатної температури, після чого акуратно додайте в тісто. Далі маса перемішується лопаткою.
Змастіть форму вершковим маслом. Вилийте половину тіста туди. Розподіліть По поверхні халву. Залийте залишилася масою. Надішліть пиріг з арахісової халвою в розігріту духовку. Приблизний час випікання складає 50 хвилин. Перевіряти готовність пирога перший раз можна не раніше ніж через півгодини. В іншому випадку виріб може осісти. Після того як пиріг з халвою готовності, остудіть його у формі близько 20 хвилин. Після чого виймайте, розріжте на порційні шматочки і подавайте до столу. Така випічка чудово поєднується з коктейлями з малини, трав’яними чаями.
