Рецепт третій: пюре з сиром і цибулею
Таке блюдо готується просто. Весь процес займе не більш півгодини. З приготуванням впорається навіть той, хто вперше зважився зробити його.
Для приготування знадобиться:
- 10 мл рослинного масла;
- 2 ріпчастої цибулі;
- 1 кілограм картоплі (намагайтеся вибирати овочі однакового розміру);
- двадцять грам вершкового масла;
- 200 мл молока (середньої жирності);
- 100 грам сиру (наприклад, це може бути “Гауда” чи “Російський”);
- 1,5 ч. ложки солі.
Приготування смачної страви описано нижче.
- Спочатку помийте і почистіть картоплю. Потім відваріть його.
- Додати до нього сіль.
- Цибулю очистіть, поріжте. На сковороді обсмажте до готовності.
- На середній тертці натріть сир.
- Потолките відварену картоплю. Влийте молоко, додайте масло (вершкове). Перемішайте.
- Коли вже практично буде готове пюре, додайте до нього сир. Перемішайте масу. Потім додається цибуля. Не забудьте після ще раз все перемішати.
Невеликий висновок
Тепер ви знаєте, як можна оригінально приготувати картопляне пюре зі смаженою цибулею. Готуйте таке просте страву на своїй кухні і дивуйте рідних і близьких людей. Удачі в кулінарних починаннях і приємного апетиту!
