Ніжна запіканка для всієї родини
Як приготувати сирну запіканку з родзинками? Рецептів дійсно багато. Ось один з найбільш смачних:
- 600 грам сиру;
- три яйця;
- щіпка ваніліну;
- двісті грам цукру;
- щіпка солі;
- половина склянки манки;
- 80 грам родзинок;
- половина чайної ложки соди;
- оцет;
- шматочок вершкового масла.
Яйця збивають з цукром за допомогою міксера, додають сіль, родзинки і сир, знову змішують. Кладуть до маси ванілін і соду, погашену оцтом. Знову ретельно перемішують тісто. Досипають манну крупу. Знову змішують всі інгредієнти. Після цього дають сирній масі постояти близько п’яти хвилин.
Чашу мультиварки змащують маслом. Кладуть сир з родзинками. Готують сирну запіканку з родзинками в мультиварці близько сорока хвилин на програмі «Випічка».
Смачна запіканка – це відмінне ласощі і для дорослих, і для дітей. Готують її в духовці, але страва в мультиварці виходить ні чим не гірше. Також можна приготувати сирну запіканку на пару, зберігши і смак, і користь сиру. Родзинки в цьому десерті привносить свіжі нотки і дарує приємну консистенцію.
