Крабовий салат з помідорами, сиром, часником і болгарським перцем
Таке чудо називається «Червоне море». Я приготувала два варіанти укладання цієї страви — змішаний і шарами. Особисто мені більше подобається, коли укладається шарами. Він так гарніше виглядає на святковому столі. А ви вже виберіть самі, як вам подобається.
Інгредієнти:
- Помідор великий — 1 шт
- Червоний болгарський перець — 1 шт
- Часник — 2 зубчики
- Крабові палички — 200 гр
- Сир твердий — 100 гр
- Майонез — 2 столові ложки
- Сіль — за смаком
Приготування:
1. Все гранично просто. Крабові палички наріжте крупною соломкою. Точно також наріжте болгарський перець, попередньо очистивши від плодоніжки і насіння. Помідори поріжте на часточки і виріжте у них м’якоть, потім теж поріжте соломкою. Сир натріть на крупній тертці.
2. Всі продукти складіть у салатницю, посоліть, додайте дрібно порізаний часник, майонез і перемішайте. Вийде дуже легкий, але смачний салатик.
3. Є ще варіант такого дива — можна укласти продукти шарами. Спочатку йде шар з крабових паличок. Другим шаром покладіть порізані помідори. Слідом покладіть шар тертого сиру, а зверху порізаний солодкий перець. Кожен шар покривайте сіточкою з майонезу. Поставте в холодильник на кілька годин для просочення, а потім дістаньте і прикрасьте його по своєму смаку перед подачею.
