З сосисками
Цей рецепт салату з вермішеллю швидкого приготування ще простіше: ми додамо туди всіма улюблені сосиски. Хто з нас не додавав їх в “Роллтон” або “Доширак”, коли його заварював?
Інгредієнти для салату:
- 2 пачки вермішелі б/п.
- 1 шт. ріпчастої цибулі.
- 6 сосисок.
- 4 яйця.
- Майонез.
- Банку консервованої кукурудзи.
- Сіль, перець.
Готуємо салат:
- Ставимо чайник. Вермішель подрібнюємо руками і висипаємо в миску, заливаємо окропом і закриваємо кришкою або іншою тарілкою.
- У каструлю наливаємо холодну воду і ставимо на вогонь. Коли вона закипить, кладемо туди яйця. Варимо хвилин десять, остуджуємо, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо кубиками.
- Цибулю почистити і дрібно нарізати.
- Сосиски очистити від шкірки і порізати кружальцями (шириною трохи менше сантиметра).
- Зливаємо зайву рідину з банки з кукурудзою.
- У миску кладемо сосиски, цибулю, кукурудзу і вермішель. Солимо і перчимо. Додаємо майонез і перемішуємо.
Наш салат з “Роллтона” готовий. Можете подавати до столу. Так як ви додали туди сосиски, а вермішель служить вам гарніром, можете використовувати цю закуску як основне блюдо і не готувати додатково м’ясо. Якщо ви не хочете солодкуваті салати, можете поміняти кукурудзу та горошок.
