Овочі + яйце + куряча грудка
Самим простим, але елегантним замінником стандартного салату олів’є може стати наступний варіант, який має кодову назву «Ніжність». Салат куряча грудка + кукурудза + огірок + яйце і трохи майонезу – це і є відома і неповторна «Ніжність».
Для приготування «Ніжності» знадобляться такі продукти:
- ¼ Кг філе курки.
- Півбанки кукурудзи.
- 2 огірка.
- 3 яйця.
- Зелень, сіль, майонез.
Приготування займе кілька хвилин, якщо попередньо відварити філе і яйця:
- Відварене філе варто розділити на волокна.
- Яйця, огірок нарізати кубиками.
- Зелень нашаткувати.
- Змішати всі продукти і додати майонез. Посолити за смаком.
Нарізку огірка з кубиків можна замінити на соломку. Принцип сервірування – на розсуд кухаря.
Калорійний і ситний салат з простих продуктів
Салат з кукурудзи, огірка, яйця з майонезом і картоплею є дуже ситним і калорійним варіантом простого перекусу з підручних продуктів. Сюди ж можна додати томат, пекінську капусту і будь-який інший компонент.
Якщо дотримуватися базового варіанту, то для приготування знадобляться такі продукти:
- 4 відварних картоплини.
- Банку кукурудзи.
- 3 варених яйця.
- 2 свіжих огірка.
- Зелень.
- Майонез з високою жирністю.
Приготування вимагає вміння нарізати продукти кубиком і соломкою:
- Картоплю нарізати кубиками.
- Яйця нарізати за таким же принципом, як і картоплю.
- Огірок нарізати соломкою.
- Зелень дрібно нашаткувати.
- Змішати всі продукти і висипати кукурудзу. Заправити майонезом і посолити.
Якщо додати якийсь делікатес у вигляді інгредієнта, то вийде ситний шедевр кулінарного мистецтва до святкового столу.
