Страва з яловичої м’якоттю
До його складу входить:
- Два болгарських перцю.
- Чотири огірка в маринованому вигляді.
- Половина маленької ложки спецій.
- 150 г корейської моркви.
- М’якоть яловичини в кількості 300 грам.
- П’ять великих ложок соняшникової олії.
- Щіпка солі.
З яловичини і гострої морквини також готують “Банкетний” салат. Фото і рецепт страви представлено в даному розділі. Щоб зробити страву, потрібно м’ясо промити, відварити його у воді з додаванням солі. Потім яловичину охолоджують, нарізають квадратиками. Перець очистіть від насіння, промити водою. Нашаткувати невеликими скибочками.
Огірки нарізують квадратними шматочками. Перець слід обсмажити на сковорідці з додаванням соняшникової олії. Після того, як продукт стане м’яким, його потрібно помістити в окрему посудину і охолодити. У глибоку тарілку викладають корейську моркву. З’єднують її з перцем. Додають до цих компонентів огірки, шматочки яловичої м’якоті. Продукти змішують з сіллю, приправами, які залишилися олією.
Швидкий рецепт закуски з додаванням шинки
До складу страви входить:
- Два томату.
- Три огірка у свіжому вигляді.
- Солодкий перець.
- Сир твердий у кількості 200 грам.
- Шинка (150 г).
- Сіль – 1 щіпка.
- Майонезний Соус.
Овочі обполіскують. Перець очистіть від насіння. Нарізати невеликими смужками. Томати, твердий сир, шинку і огірки поділяють на невеликі скибочки з допомогою ножа. Компоненти кладуть у велику посудину. З’єднують із сіллю і майонезним соусом.
