З рибою
Досить цікавою ідеєю виглядає приготування данської салату з рибою. Приготування займе близько півгодини. На виході вийде цікаве блюдо з екстраординарним смаком. Розглянемо рецепт приготування такого салату в розрахунку порції на всю сім’ю.
Потрібні такі інгредієнти:
- Біла риба – 250 грам.
- Кілька зелених яблук середнього розміру.
- Томати – 2 штуки.
- Велика цибулина.
- Огірки – 2 штуки.
- Гірчиця – столова ложка.
- Майонез – 100 грам.
- Мелений чорний перець, сіль – за смаком.
Рибне філе відварюють протягом 15 хвилин, підсолюємо воду. Готовий продукт охолоджують до кімнатної температури. Потім нарізають на шматочки невеликого розміру.
Подрібнюють цибулю, огірки, помідори. Яблука поділяють на половинки. Зсередини вирізають серцевини, а потім ріжуть на маленькі часточки.
У глибокій тарілці з’єднують гірчицю і майонез. Додають сіль, чорний перець. Інгредієнти перемішують. Варену рибу кладуть на дно місткою миски. Сюди ж відправляють нарізані раніше овочі та яблука. Наливають соус із майонезу і гірчиці. Салат добре перемішують. Страви дають настоятися протягом 10 хвилин, а потім прикрашають зеленню і подають до столу.
