Печиво “Поцілунки”: рецепт і фото
Всі продукти ми підготували, а тепер давайте вчитися робити смачний і простий десерт. Послідовність наших дій буде виглядати приблизно наступним чином:
- Необхідна кількість масла або маргарину слід трохи розтопити на водяній бані. Його консистенція повинна бути м’якою.
- Беремо глибоку тарілку або каструлю. Розбиваємо в неї яйця, додаємо цукор.
- Все добре збиваємо міксером до повного розчинення.
- Всипаємо манну крупу. Ретельно розмішуємо.
- Додаємо ванілін.
- Додаємо сметану, а потім борошно. Перемішуємо до отримання тесту.
- При необхідності можна ще підсипати невелику кількість борошна.
- Тісто прибираємо хвилин на двадцять-тридцять в холодильник.
- Потім беремо велику дошку і посипаємо її борошном.
- Відрізаємо від половину тіста і розгортаємо його.
- Склянкою вирізаємо круглі форми.
- Тепер нам знадобиться цукрова пудра. Посипаємо нею кожен гурток, а потім складаємо його навпіл два рази.
- Отримані вироби викладаємо на змащене вершковим маслом деко.
- Зверху кожне печиво посипаємо цукровою пудрою.
- Включаємо духовку і даємо йому трохи нагрітись.
- Прибираємо деко з печивом у духовку.
- Час приготування – 25-30 хвилин.
Коли трохи охолоне, можна подавати до столу! Приємного апетиту!
