Кондитерська глазур
Щоб рецепт пряників на паличці був остаточно дотриманий, вам потрібно глазур. Для цього візьміть одне куряче яйце, півсклянки цукрової пудри і збивайте міксером до щільної консистенції.
Перекладіть глазур в поліетиленовий пакет або кондитерський шприц і починайте творити. Глазурі можна додати колір харчовими барвниками або присипати її різнокольоровою присипкою.
Як тільки готова глазур захолоне, прянички можна буде зберігати в пакетику або герметичному контейнері протягом 2-3 тижнів. Вони не змінять ні свого відмінного смаку, ні зовнішнього вигляду.
