Пиріг «Римський». Рецепт № 2
Дана рецептура припускає використання млинчиків в основі для пирога. Десерт у підсумку виходить ніжним і дуже поживним, не кажучи про його чудовому солодкому смаку. Ось що потрібно для створення цієї солодощі:
- Млинці готові – 12 штук.
- Горіхи волоські – 100 грамів, припустимо взяти трохи більше.
- Згущене молоко – 1-2 банки. Можна використовувати звичайне або варене – за вашим вподобанням.
- Для додання ще більш казкового аромату додайте цедру апельсина за бажанням.
Створення листкового ніжного пирога
Для початку розкриємо згущене молоко. Подрібнити горіхи будь-яким доступним способом. Тепер витягуємо з шафи широке і плоске блюдо, щоб млинці не прогиналися, а лежали рівними шарами. Укладаємо перший млинець. Змащуємо його поверхню солодкої згущеним молоком. Посипаємо подрібненими горіхами. Зверху укладаємо другий млинець. Продовжуємо ті ж маніпуляції. Так потрібно робити, поки всі млинці не опиняться на блюді. Верхній посипаємо горіхами і прикрашаємо, спираючись на свої уявлення про красу десерту. Відправляємо отриманий десерт в холодильник на кілька годин. За цей час млинці рівномірно просочаться солодкої прошарком і увберуть частина горіхового аромату і смаку. Подаємо, нарізаючи як звичайний пиріг або торт.
