Алгоритм приготування
Нагріваємо духовку до температури 180 градусів. Приступаємо до приготування тіста.
- В чаші блендера (або будь-якою зручною ємності) з’єднуємо продукти: борошно, цукор, масло (розм’якшене), сіль, порошок розпушувача. Всі інгредієнти перебиваємо в крихту.
- Зараз потрібно додати яйця. Вводимо їх по одному. Блендер при цьому не вимикаємо. Продовжуємо вимішувати тісто. Коли воно стане однорідним – готово!
- Форму для римського пирога вистилаємо харчовим пергаментом. Змащуємо її олією, розрівнюємо папір.
- Викладаємо тісто. Дно пирога повинна бути товще, ніж його верх. Тому вниз викладається більше тіста. Розрівнюємо основу, її товщина буде приблизно 1 сантиметр.
- Кладемо сир на поверхню нижнього коржа. Наступним шаром йде варення.
- Решту основи для пирога розкачуємо на обробній поверхні за допомогою качалки.
- Накриваємо вийшла «кришкою» виріб зверху.
- Ставимо в гарячу духовку на тридцять хвилин.
- Коли десерт буде готовий, не поспішайте виймати його з форми. Дайте злегка охолонути. Часу на це піде 10-15 хвилин. Ви встигнете підготувати все необхідне для чудового чаювання.
