Найпростіший рецепт пасти
Щоб приготувати швидкий і оригінальне блюдо, потрібно взяти:
- 200 грам пасти;
- 200 грам курячого філе;
- сто мл вершків;
- зубчик часнику;
- один кульку моцарелли;
- сіль і перець;
- лавровий лист.
Таке блюдо готується досить швидко, тому це відмінний варіант для вечері.
Смачна паста з сиром і куркою
Для початку потрібно підготувати куряче філе, його потрібно відварити наступним чином: воду доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть, додайте лавровий лист, а потім відправте туди курячу грудку. Варити до готовності. Секрет м’якою і ніжною курки полягає в тому, що її потрібно остуджувати в бульйоні. Далі потрібно приготувати пасту.
Далі куряче м’ясо треба нарізати кубиками. На розігріту сковороду налити трохи олії, обсмажувати куряче філе хвилину, додати часник, пропущений через прес. Влити вершки і тушкувати ще п’ять хвилин, щоб вони загусли. Полити соусом готову пасту. Моцарелу потрібно дрібно нарізати. Посипте їй страву. Паста з моцарелою і куркою готова! Потрібно подавати блюдо, поки воно гаряче. Також можна прикрасити його листям базиліка або дрібно нарізаною петрушкою.
Не секрет, що паста – це дуже смачне і швидке в приготуванні блюдо. Можна готувати її з різними соусами і весь час отримувати різний результат. Також всі розуміють, що це ще і справжня палочка-виручалочка для тих, хто не встигає придумати, що є на вечерю. Смачна паста з соусом з томатів, прикрашена гілочкою базиліка, або ж запечена варіант з скоринкою з розталого сиру – все це порадує всю сім’ю. Такі рецепти дозволяють перетворити звичайний сімейний обід в щось особливе.