Випікаємо мереживний паска краффин
1. Коли заповніть всі форми, залиште ще на годину в теплому місці підійти. Тісто має піднятися і зайняти всю форму.
2. Духовку розігрійте до 200 градусів і поставте туди форми і випікайте так 10 хвилин, потім накрийте їх зверху фольгою, щоб вони не підгоріли, зменшіть вогонь до 180 градусів і випікайте приблизно ще 25 хвилин.
Дивіться готовність випічки по своїй духовці і розмірі паски. Перевіряйте дерев’яною паличкою — проткніть і якщо вона суха, то готово.
3. Прикрасьте їх цукровою пудрою.
4. Зверху пасочка вийшов злегка хрустка, а всередині просто ніжне, повітряне тісто.
Звичайно приготування досить затратно по часу, але результат того вартий. Я просто вам дуже рекомендую спробувати приготувати його.
Відео про те, як приготувати паску краффин
Ну а для тих, кому більше подобається готувати по відео рецептом, я знайшла на yuotube відмінне докладний відео.
Підготуйте інгредієнти:
- Борошно — 350 гр.
- Молоко — 80 мл
- Сухі дріжджі — 6 гр.
- Цукор — 80 гр.
- Сіль — пів чайної ложки
- Яйце — 1 шт.
- Яєчний жовток — 2 шт.
- Розтоплене вершкове масло — 40 гр.
- Родзинки, горіхи, цукати, сушені ягоди — за смаком
І дивіться цей чудовий рецепт приготування.
Тут показано все також, як я описала вище. Вообщем спробуйте і не пошкодуєте.
Я сподіваюся, що досить докладно для вас описала рецепт приготування нашого паски Краффина і, якщо ви зважитеся його приготувати, для вас це вже не буде складно. Таку випічку можна готувати і для святкового столу, і просто для того, щоб порадувати себе улюблених. Формочки можна брати різні. Можна зробити невеликими, як кексики.
Ну а на сьогодні все. Хочу побажати вам удачі та гарного настрою. Вітаю вас з наступаючою світлим Великоднем. До нових, я сподіваюся, зустрічей.
