Запечені овочі з молодим горошком в молоці
Рецепт розрахований на 2 дитячі порції.
Список продуктів:
- картопля – 80 грам;
- цвітна капуста – 50 грам;
- морква – 40 грам;
- кабачок – 30 грам;
- білокачанна капуста – 50 грам;
- молодий зелений горошок – 2 столові ложки;
- молоко дитяче – 100 мілілітрів;
- вершкове масло – 5 грам;
- цибуля ріпчаста – 30 грам;
- сіль – дві щіпки.
Приготування:
- Всі овочі (крім цибулі і горошку) очистити, промити і відварити. Як тільки овочі будуть готові, нарізати їх невеликими кубиками і покласти в горщик для запікання. Додати горох і сіль.
- Цибулю пасерувати на вершковому маслі близько 5 хвилин і покласти до інших овочів.
- Залити вміст горщика молоком. Поставити горщик в розігріту до 180 °С духовку і запікати 15 хвилин.
Висновок
Овочі насичені вітамінами. Обов’язково щодня давайте своїй дитині ці продукти. Інгредієнти у всіх рецептах овочевого рагу для дітей можна брати різні. Це залежить від того, що любить ваша дитина, чи є у малюка алергія на той чи інший продукт. Якщо ваш малюк не любить прісне, то додайте в овочеве рагу для дітей трохи солі. Також ви можете робити пюре з рагу, якщо малюк ще не вміє жувати.
