Bombay Sapphire
Марка джина хоч і відсилає нас до часів Ост-Індської компанії, але випускається всього лише 30 з невеликим років – з 1987 року. Бренд цілком належить корпорації Bacardi. Вона ж і розробила рецепт цього напою.
Окрім 100-відсоткового зернового спирту, джин входять мигдаль, ялівець, касія, ангеліка, фіалка, лакриця та інші інгредієнти. Процедуру дистиляції напою виконують не у звичній мідної тарі, а у фірмових катерхедских кубах. Спеції та трави укладають у спеціальні кошики з сітчастим плетінням, щоб спирт насичувався додатковими ароматами.
Споживачі залишають на алкофорумах тільки позитивні відгуки про цю марку джина. Напій володіє оригінальним і легким набором квіткових букетів, а специфічний аромат дуже складно сплутати з якоюсь іншою маркою.
Tanqueray
«Танкерей» є яскравим представником алкогольних напоїв Туманного Альбіону, але, як не дивно, марка домоглася успіху і була визнана не в Старому, а Новому Світлі – в Сполучених Штатах. Судячи з відгуків, англійці не так часто купують цей джин, на відміну від американців, які сходять по ньому з розуму і вважають її божественним і вкрай витонченим.
Напій, так само як і «Гордонс», був названий на честь свого творця – Чарльза Танкерея. Підприємець почав з невеликого виробництва в лондонському Блумбери в далекому 1830 році. Після отримання рецепту і схвалення громадськості марка почала свою подорож у Вищий світ.
Напій виходить методом подвійної дистиляції, куди додаються фірмові спеції і трави. Які саме інгредієнти входять до складу – досі не відомо, але сомельє визначають в ньому ангелику, ялівець, коріандр і лакрицю.
Джин марки «Танкерей», в залежності від ринків збуту, може розрізнятися по фортеці, але не опускається нижче 40% і не піднімається вище 47,3%.
