Класика затишного домашнього чаювання – манник. Тісто для пирога зазвичай замішують з кефіром. Дуже зручно, особливо, коли сам кисломолочний продукт часто вживається у повсякденному житті. Із залишків кефіру виходить цілком пристойний пиріг.

Майонез в солодкій випічці – чи можливо?

Для тих, хто не знав: цей універсальний кекс виходить ідеальним, якщо спекти маннік на майонезі. Рецепт з фото представлений нижче в статті. Багато досвідчені господині вважають за краще використовувати саме цей варіант.

Для тих, хто хвилюється з приводу смаку або аромату пирога, варто відзначити, що в готовому маннике на майонезі сам соус не відчувається. Але щоб переконатися на особистому досвіді, варто провести попереднє випробування рецепта. Сподобався спосіб приготування внесіть в свою кулінарну книгу, щоб радувати домочадців і гостей соковитим пирогом до чаю.

Манник на майонезі: рецепт

Загляньте в свій холодильник у пошуках цього соусу і яєць. Якщо дані продукти є, значить, можна починати готувати кекс. А ось і повний перелік інгредієнтів для лепешняку:

  1. Майонез – достатньо буде одного стакана.
  2. Цукор – від половини склянки до одного. Зазвичай точну кількість даного компонента в маннике на майонезі залежить від смакових уподобань господині і тих, для кого готується пиріг. Любите солодше – кладіть цукру більше.
  3. Манна крупа – рівне склянку.
  4. Борошно – один стакан.
  5. Яйця – три великих (або чотири невеликих).
  6. Сода питна – на кінчику чайної ложки. Можна замінити її розпушувачем (10 грамів). Незважаючи на те, що у випічці присутній кислий продукт (майонез), соду краще погасити оцтом.
  7. По можливості (або за бажанням) кекс можна додати склянку промитого, розпарених родзинок, цедру лимона або апельсина.