Інші варіації приготування мафінів
Класичний варіант можна доповнювати різними інгредієнтами. Мафіни з шоколадом і бананом є однією з найбільш популярних варіацій приготування, проте є й інші, не менш смачні варіанти.
Наприклад, можна урізноманітнити випічку з допомогою додавання одного або відразу декількох видів ягід. Найчастіше додають чорницю або лохину. Якщо при приготуванні мафінів з шоколадом і бананом ви раптом виявили, що у вас немає банана, то можна приготувати випічку без додавання цього інгредієнта, виходить не менш смачно. До речі, кексики з шматочками шоколаду дуже популярні, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті. А ось мафіни з шоколадом і бананом зустрічаються рідше, так як за рахунок додавання банана в випічку термін її придатності зменшується. Готують також бананові мафіни, вони мають дуже незвичайний смак і приємний аромат.
