Курячі гомілки з печерицями та рисом
Список продуктів:
- печериці – 200 грам;
- курячі гомілки – 900 грам;
- рис – 300 грам;
- цибуля – 100 грам;
- білокачанна капуста – 400 грам;
- морква – 100 грам;
- сіль – 15 грам;
- масло – 40 мілілітрів;
- прованські трави – 1 десертна ложка.
Як готувати страву в мультиварці
Приготувати покроково за рецептом з фото курячі гомілки в мультиварці з рисом і печерицями буде нескладно. Використовуючи мультиварку, страви готуються набагато швидше, і не вимагають вашої особистої участі впродовж всього процесу приготування. Таким чином ви заощаджуєте час для себе або для своєї сім’ї. Перевага даного страви ще в тому, що всі інгредієнти готуються разом, і не треба після приготування м’яса відварювати ще й рис на гарнір.
Розглянемо більш докладно рецепт курячих гомілок в мультиварці з рисом і печерицями. Незмінна частина будь-якого рецепту – це попередня підготовка всіх інгредієнтів. Почнемо з м’яса. Якщо гомілки заморожені, то спочатку їх обов’язково потрібно розморозити, а потім добре вимити і промокнути рушником. Потім на дно чаші вилити олію і викласти в неї курячі гомілки. Зверху зовсім трохи посолити.
Переходимо до овочів. Ріпчасту цибулю очистити від луски, промити під холодною водою і нарізати тонкими кільцями. Подрібнену цибулю висипати зверху на курячі гомілки. Далі йде морквина, яку треба почистити, ретельно вимити, а потім натерти її на терці. Моркву викласти поверх лука. Тепер треба підготувати білокачанну капусту. Видалити пошкоджені листя, натерти на спеціальній тертці або ж тонко нашаткувати соломкою. Капустою накрити шар тертої моркви.
