З чим поєднуються?
Хлібці кукурудзяні – універсальний провіант. Вони добре поєднуються з кавою, компотом, чаєм, свіжовичавленим соком, застосовуються у вигляді перекусу з різними овочами, твердим сиром, відвареним м’ясом, різноманітними кашами і варенням, ягодами, медом, джемами, горішками, фруктовими коктейлями.
Їх можна їсти з супами або іншими базовими стравами замість простого хліба. Часто хлібці застосовуються у вигляді базису для бутербродів і закусок.
Рекомендації
У день можна з’їдати не більше 200 г кукурудзяних хлібців. Також важливо стежити за вживанням води, так як сухий провіант, а тому організм потребує додаткового кількості рідини. У день бажано випивати від 1,5 до 2-х літрів.
Класичний рецепт
Беремо:
- добірні насіння льону – 100 г;
- кунжутне насіння – 50 г;
- кукурудзяне борошно в/с – 200 г;
- великі добірні насіння соняшнику – 100 г;
- оливкова олія – дві ст. л.;
- гарбузове насіння – 50 г;
- морську сіль – 0,5 ч. л.;
- окріп – 200 р.
Для створення 5 порцій кукурудзяних хлібців виконайте такі дії:
- Спершу перемішайте всі сухі складові, додайте олію оливкову олію і воду.
- Викладіть тісто на деко рівним шаром, розріжте на однакові прямокутники.
- Посипте тісто сіллю і відправте в духовку.
- Випікайте при 150 °С приблизно 50 хвилин.
Апетитний і корисний провіант готовий!