Необхідні інгредієнти
Чесно кажучи, печиво з льняної муки настільки просто приготувати, що з ним впорається навіть маленька дитина, і компоненти цього тільки допомагають. Вони настільки буденні і звичні, що знайдуться в будинку у кожної господині.
Крім того, щоб зробити десерт більш корисним і дієтичним, будемо готувати печиво з льняної муки без яєць і з натуральним підсолоджувачем!
- Пшеничне борошно – 80 гр. Вона нам обов’язково знадобиться, так як якщо використовувати тільки лляну борошно в чистому вигляді, то виріб вийде не дуже смачним через незвичній нам текстури іншого борошна.
- Лляне борошно – 70 гр.
- Розпушувач для тіста – 1/2 ч. л.
- Підсолоджувач – 1 ч. л. Можна взяти звичний нам цукор або замінити його медом, кленовим сиропом або штучним підсолоджувачем, яким ви користуєтеся.
- Сіль – кілька щіпок для балансу смаку.
- Лляні насіння – 3 ст. л. Їх ми будемо використовувати для створення більш незвичайною текстури тіста, крім того, з ними печиво з льняної муки виглядає цікавіше.
- Молоко/вода – 60 мл
- Рослинна олія – 2 ст. л.
