Найкраще поєднання
Безумовно, фініки з яблуками – це класика. Вони відмінно доповнюють один одного, напій виходить багатий залізом і іншими мікроелементами. А якщо додати ще пару гілочок м’яти, то напій вийде ще більш цікавим. Отже, вам потрібно:
- Фініки – 0,2 кг.
- Яблука – 2 шт.
- М’ята – за смаком.
- Цукор – 2-3 ложки.
- Вода – 3 літри.
Попередньо замочені фініки потрібно промити, видалити кісточки і нарізати фрукти соломкою. У яблук видаліть насіння і наріжте плоди часточками. Тепер все разом опускаємо в киплячу воду і додаємо цукор. Варити 5 хвилин, після чого додати м’яту. Дайте постояти кілька годин. Чудово підходить такий компот для дітей. Фініки теж потрібно з’їсти, вони розбухають і стають дуже смачними.
Імбирні компот
Імбирні пряники, імбирне печиво і навіть лимонад – ця пряність улюблена дітьми і дорослими в усьому світі. Давайте спробуємо приготувати смачний компот, який буде зігрівати в холод і освіжати в спеку. Вам будуть потрібні:
- Фініки і курага – 100 р.
- Свіжий корінь імбиру – 20 р.
- Цукор за смаком.
- Вода – 3 літри.
Попередньо підготовлені сухофрукти слід подрібнити. Фініки соломкою, а курагу досить розрізати на дві частини. У киплячу воду їх опускають разом і відразу додають корінь імбиру. Остудіть і дайте настоятися в темному місці. Якщо ви вирішили додати мед, то робіть це вже після остигання, щоб зберегти всі корисні властивості.
