Цитрусовий компот
Сучасні господині, щоб хоч трохи заощадити в зимовий час, заморожують практично всі. І це не тільки ті ягоди і фрукти, які ростуть на власній дачі. Заморожувати можна і цитрусові, з яких виходить взимку прекрасний вітамінний компот. Лимон з апельсинами допоможе зміцнити імунітет, а обліпиха наситить організм фолієвої кислотою і пектином. Обліпиха, крім іншого, є природним антибіотиком, здатним зупинити запальний процес. Сливи, що входять до складу компоту, допоможуть нормалізувати роботу шлунка і кишечника. А в поєднанні з імбиром виведуть з організму шлаки, очистять нирки, зміцнювати серцевий м’яз і позбавлять від гіпертонії.
Склад
- Мандарини.
- Лимон.
- Апельсин.
- Обліпиха.
- Сливи.
- Імбир.
- Цукор.
- Вода.
Особливості приготування
Використовувані для рецепта компоту із заморожених ягід в мультиварці фрукти не потрібно розморожувати. Їх додають в чашу прямо з морозильної камери. Імбир слід очистити від шкірки, натерти на дуже дрібній тертці. Загальна кількість імбиру – чайна ложка. Насипаємо цукор за смаком. Наливаємо воду в залежності від місткості чаші. Встановлюємо будь-який режим з перерахованих (є в наявності): тушкування, суп, компот. Забуваємо про готування на 35 хвилин.
