Більшість сучасних жінок в силу тих чи інших обставин змушені поєднувати ведення домашнього господарства з офісною роботою. Тому у них практично не залишається часу на створення всяких наїдків, потребують тривалого стояння біля плити. У сьогоднішній статті розповімо, як та що приготувати вдома швидко і смачно, щоб частіше балувати своїх рідних оригінальними обідами і вечерями.
Рибні палички
Це цікаве і смачне блюдо однаково любимо і дорослими, і дітьми. Основний секрет його популярності криється в наявності хрусткої скоринки апетитною, під якою ховається ніжне і сочне рибне філе. Для приготування таких паличок вам знадобиться:
- 2 чашки сухарів для панірування.
- 2 яйця.
- 1/4 чашки пшеничного борошна.
- 450 г свежемороженного філе тріски.
- Сіль, перець і дезодорована олія.
Розібравшись, що можна приготувати вдома швидко і смачно, потрібно з’ясувати, як саме це зробити. Попередньо підталу, вимиту і обсушену рибу нарізують довгастими скибочками, перчать і обвалюють у борошні. Потім кожен шматочок занурюють в миску, в якій є збиті підсолені яйця і панірувальні сухарі, і підрум’янюють її в розігрітій сковороді. Готові палички відправляють на паперові серветки і тільки потім перекладають на тарілку.
